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减肥?增肥?身体健康最重要!

作者:梁修和 日期:2021-04-02 08:15:48 浏览量:

导读:提到减肥,您一定不陌生,减肥的方法也必定能说上来几种。但是对于增肥您又了解多少呢?增肥可不是让您暴饮暴食,大鱼大肉啊!而是教您如何从中医的角度,巧妙地运用食材来帮助我们增加身体所需的营养,提高免疫力!

   身体过瘦的话会导致各个脏器不能得到充足的营养,也会出现营养不良、免疫力下降,从而非常容易导致外邪入侵机体,最终生病。中医典籍《黄帝内经》中有句话,“故养神者,必知形之肥瘦,荣卫血气之盛衰”,意思是说,养神也要注意养形,要想精力充沛,身体的胖瘦必须均匀。

有人说“有钱难买老来瘦”,现在看来这种说法并不科学。我觉得,人还是适当地胖一点好,这就好像有一个粮仓一样,里面的粮食越多,吃得时间才会越长。

有一次在门诊碰到一位老太太,十年来体重一直在减少,到72岁时体重仅有36公斤,虽然做了许多检查,但都没有发现什么问题。于是我就让老太太坚持喝山药粥,两个多月后,老太太的体重像股票一样“止跌回升”,让人高兴。

事实上,身体过瘦的话会导致各个脏器不能得到充足的营养,也会出现营养不良、免疫力下降,从而非常容易导致外邪入侵机体,最终生病。

因此,保持正常的体重和体形对人的健康非常重要。中医典籍《黄帝内经》中有句话,“故养神者,必知形之肥瘦,荣卫血气之盛衰”,意思是说,养神也要注意养形,要想精力充沛,身体的胖瘦必须均匀。一般来讲,素体偏瘦的人以下面三类较为常见。

内热亢盛

由于内热过盛,机体消耗过快,通俗地讲就是消耗脂肪快。这类人虽然不见得吃得少,但大多从小身体就偏瘦。此类人在日常生活中可有目的地选用一些清热健脾的药物或食物,如用菊花10克、生地15克、麦冬15克混合泡茶,每天喝一杯。另外,山药薏米粥是一道经典食疗方,热盛的人平时可以用这一道粥补一下。山药薏米粥的做法很简单,取山药和薏米各30克,去芯莲子15克,去核大枣10枚,小米100克,白糖适量,把山药、薏米、莲子、大枣与小米混合煮粥,待粥熟后加入适量白糖即可食用。这一茶一粥都可以每天饮用,一天一次,坚持吃即可。

脾胃虚弱

还有一些朋友,由于长期慢性腹泻导致身体偏瘦,这种情况在青年、中年、老年都可出现。此类人多还伴有大便不成形、倦怠乏力、面色萎黄等。中医认为,脾为后天之本,气血生化之源。如果后天脾胃功能下降,运化不强,必然会导致肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。因此,体形过瘦的朋友要想增重,必先健脾。山药滋补脾、肺、肾,并且药性平和,因此可以尝试一下山药粥。选山药100克,洗净切片,与100克粳米同煮成粥,可作为早餐或晚餐食用。说到山药,我觉得河南产的铁棍山药质量算是最好的了。

胃阴不足

习惯性便秘是老年朋友的常见麻烦,有一些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦。此类人多由于胃阴不足所致,闲暇之余可费心做一做“太子参炖鸡”来调理。

具体做法:选鸡肉90克,太子参30克,山药15克,生姜3片。把鸡肉去肥油洗净,切成小块,然后把全部用料一齐放入清水中,待水沸后用文火炖约40分钟,调味即成。90克鸡肉不多,也就几块儿而已,炖熟后,每顿吃上两三块,或者干脆一顿吃完都可以,山药也可同吃,太子参和姜就免了。一般情况下,吃上二三十天,便秘就会改善,食欲也会好很多,同时精神也会好起来,身体变得有活力,消瘦也会明显改善。

当然,老年人出现消瘦症状,除了与年龄增长导致胃肠消化功能减弱、牙齿脱落、食欲减退等自然原因有关外,还有部分人可能是由于甲亢、糖尿病、癌症等有关,因此应注意检查确诊。

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